Gluten- och laktosfri kladdkaka!
Är alltid lite meck när man ska göra efterrätt till ett större sällskap där vissa har allergier. Hittade en blogg; "Den gluten- och laktosfria tanten" som hade ett fint recept på kladdkaka. Jag provbakade en vecka innan och barnen och vännerna gjorde tummen upp. Till kladdkakan serverades hallon och dumlemousse. Dumle kan innehålla spår av vete, men det var OK för de som hade glutenintolerans (kollade innan 😁). På den "riktiga" festen gick allt bra, alla gjorde tummen upp där med 👍 Ett lager kokos i botten på kakan gjorde att det blev ännu mer smak 😊
